„Es ist einfach eine sehr persönliche Sache, beim Bauern direkt einzukaufen. Und mit Hofautomaten ermöglicht man den Menschen dies rund um die Uhr“, sagt Rainer Duttlinger von Eier-Duttlinger in Immendingen im Landkreis Tuttlingen.
Seit 2011 betreibt der engagierte Landwirt schon Hofautomaten. Den ersten Automaten installierte Duttlinger im benachbarten Aulfingen, einem Ortsteil von Geisingen. Nach der Bioland-Umstellung seines Hofes im Jahr 2015 folgten dann die Automaten am eigenen Hof. „Mittlerweile betreibe ich fünf Automaten, der letzte wurde vor etwa drei Wochen in im Nachbarort Mauenheim aufgestellt“ verrät Duttlinger.
Die Produkte in den Automaten seien alle aus regionaler Produktion. Der große Fokus liegt für Duttlinger dabei auf der Hühnerzucht: „Wir sind Mitglied der Bruderhahn-Initiative. Das bedeutet, dass für jedes unserer Legehühner ein männlicher Hahn herangezogen wird“, erklärt der Landwirt.
So positioniere man sich gegen die schändliche Praxis des Kükenschredderns, bei dem männliche Küken nach dem Schlüpfen getötet werden, weil sie für die Eierproduktion naturgemäß nicht einsetzbar sind. Und könne mit der Aufzucht und späteren Fleischverwertung der Hähne gleichzeitig Spezialitäten wie Gockelbolognese, Gockelfrikassee oder Gockel-Currywurst anbieten.
„Hauptsächlich haben wir unsere Automaten natürlich für unsere eigenen Produkte, also die frischen Eier und Eiernudeln“, sagt Rainer Duttlinger.
Wer sich von den Produkten des Eierhofs Duttlinger überzeugen möchte kann dies rund um die Uhr in der Rathausstraße 11 in Immendingen im Landkreis Tuttlingen tun. Bargeld sollte mitgebracht werden!
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Alle Folgen unserer Serie über Hofläden mit Automatenverkauf finden Sie hier: 24 Stunden ohne Pause offen: Hier finden Sie Hofautomaten im Schwarzwald
