Wer leckeren Wein, selbstgemachte Speisen und eine urige Stimmung sucht, ist in einer der vielen Besenwirtschaften am Bodensee genau richtig. Wir haben eine Übersicht über die schönsten Lokale zusammengestellt.
Stetten: Fräulein Seegucker
- Adresse: Höhenweg 8, 88719 Stetten
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft ist seit dem 5. April donnerstags bis sonntags sowie an Feiertagen von 12 bis 20 Uhr geöffnet – jedoch nur bei schönem Wetter. Ab Mai öffnet Fräulein Seegucker dann laut Website zusätzlich mittwochs, im Oktober wieder von Donnerstag bis Sonntag.
- Karte: Angeboten werden Weine vom dazugehörigen Weingut Aufricht sowie hausgemachte Kuchen und Kleinigkeiten zum Essen.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Uhldingen-Mühlhofen: Besenwirtschaft Hofgut Möking
- Adresse: Siedlungshof 1, 88690 Uhldingen-Mühlhofen
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft ist von Mai bis September ohne Ruhetag geöffnet.
- Karte: Von Käseplatte über Wurstsalat bis hin zu Rührei und Forelle stehen einige Vespergerichte auf der Karte. Außerdem gibt es Most, Kaffee und Kuchen.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Bermatingen: Besenwirtschaft Weingut Dilger
- Adresse: Buchbergstraße 1a, 88697 Bermatingen
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft ist vom 15. Mai bis zum 27. Juli jeweils donnerstags bis sonntags geöffnet, wie es auf Anfrage heißt. Sonntags ab 17 Uhr, an den anderen Tagen um 18 Uhr.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Immenstaad: Reblandhof Siebenhaller
- Adresse: Kupferbergstraße 2, 88090 Immenstaad-Kippenhausen
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft ist seit dem 22. März täglich ab 18 Uhr geöffnet und legt zwischen dem 22. und 31. August eine Pause ein. Anschließend soll der Betrieb laut Website bis zum 9. November gehen. Dienstag ist Ruhetag.
- Karte: Angeboten werden Wein und Sekt vom eigenen Weingut sowie Biere, Aperol Spritz und mehr. Zum Essen gibt es kalte Vesperspeisen wie Wurstsalat und Sauren Käse, warme Speisen wie Schnitzel, Flammkuchen oder Maultaschen. Auch Nachspeisen wie Apfelstrudel stehen auf der Karte.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Markdorf: Obsthof Steffelin
- Adresse: Gartenweg 1, 88677 Markdorf-Ittendorf
- Öffnungszeiten: Die Termine für 2025 lauten: 15.05., 29.05., 12.06., 19.06., 17.07., 24.07., 31.07., 07.08., 14.08., 04.09. und 18.09.
- Karte: In der Besenwirtschaft des Obsthofs Steffelin gibt es zum Beispiel selbst erzeugte Edelbränden und Liköre oder frisch gepressten Apfelsaft. Auch Kaffee und Kuchen werden angeboten sowie ofenfrische Dinnele.
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Meersburg: Besenwirtschaft Weingut Geiger
- Adresse: Baitenhauser Straße 3, 88709 Meersburg-Riedetsweiler
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft ist vom 3. April bis 10. Mai geöffnet. Dienstags bis samstags ab 18.30 Uhr, sonn- und feiertags ab 17 Uhr. Montag ist Ruhetag, Ausnahme ist der Ostermontag.
- Karte: In der urigen Besenwirtschaft von Thomas Geiger gibt es Wein, Sekt und Most vom eigenen Weingut und zünftiges Vesper, zum Beispiel Schmalzbrot, Wurstsalat oder Zwiebeldinnele.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Lindau: Rädlewirtschaft Weingut Haug
- Adresse: Kellereiweg 19, 88131 Lindau
- Öffnungszeiten: Die Rädlewirtschaft ist vom 2. bis 27. April jeweils Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr geöffnet. Montags, dienstags und am 20. April ist die Rädlewirtschaft geschlossen.
- Karte: In der Wirtschaft gibt es eigene Bodenseeweine des Weinguts.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Lindau: Rädlewirtschaft Degelstein
- Adresse: Schachener Straße 213, 88131 Lindau-Schachen
- Öffnungszeiten: Die Rädlewirtschaft ist vom 9. Mai bis 9. Juni jeweils dienstags bis samstags von 17 bis 22 Uhr geöffnet.
- Karte: Auf der Speisekarte stehen eigene Weine des Weinguts von Theresa Deufel. Zum Essen gibt es regionale Speisen, die ihre Mutter zubereitet.
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Nonnenhorn: Rädlewirtschaft Weingut Marte
- Adresse/Parken: Sonnenbichlstraße 14, 88149 Nonnenhorn. Für Gäste gibt es Parkplätze direkt im Hof. Vom Bahnhof in Nonnenhorn sind es nur wenige Gehminuten bis zum Weingut.
- Öffnungszeiten: Vom 11. April bis 11. Oktober dienstags bis samstags zwischen 16 und 23 Uhr geöffnet. Sonntag und Montag sind Ruhetage.
- Karte: Die Karte in der Rädlewirtschaft ist groß. Das Angebot reicht von Wurstsalat über Schmalzbrot bis hin zu Flammkuchen und Apfelstrudel. Zum Trinken gibt es hauseigenen Wein, Most und Säfte.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Nonnenhorn: Rädlewirtschaft „Zum Winzer“
- Adresse: Sonnenbichlstraße 7, 88149 Nonnenhorn
- Öffnungszeiten: Ohne Ruhetag bis Ende Oktober geöffnet, täglich ab 15 Uhr
- Karte: Direkt auf dem Hof des Weinguts Hornstein befindet sich das Rädle „Zum Winzer“. Hier gibt es hauseigenen Wein und einfache Speisen, zum Beispiel Vesperplatten.
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Wasserburg: Rädlewirtschaft Weingut Schmidt
Tettnang: Besenwirtschaft Familie Oßwald (derzeit geschlossen)
- Adresse: Zimmerberg 2/1, 88069 Tettnang
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft bleibt laut Website in diesem Jahr geschlossen.
- Karte: Auf der Karte stehen etwa hausgemachte Tellersulz und verschiedene Dinnete. Zum Trinken gibt es selbstgemachten Apfelmost oder Apfelsaft sowie Liköre und Schnäpse aus eigener Brennerei und Bier.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Kressbronn: Rädlewirtschaft Rottmar (derzeit geschlossen)
- Adresse: Am Dorfbach 14, 88079 Kressbronn-Betznau
- Öffnungszeiten: Die Rädlewirtschaft hatte 2025 zwischen dem 4. Februar und 9. März geöffnet.
- Karte: Angeboten werden neben selbstgemachten Weinen auch Maultaschen, Flammkuchen, Wurstsalat und mehr.
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Konstanz: Spitalkellerei
- Adresse: Brückengasse 16, 78462 Konstanz
- Öffnungszeiten: Bis 30. August hat der Besen donnerstags bis samstags ab 16 Uhr geöffnet.
- Karte: Zum Essen gibt es traditionelle Besengerichte, wie beispielsweise Wurstsalat.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Konstanz-Dingelsdorf: Fuchshof
- Adresse: Im Langenberg 1, 78465 Dingelsdorf
- Öffnungszeiten: Die Besenwirtschaft ist im Herbst zum Dünnele-Essen geöffnet, die genauen Termine sind hier aufgelistet. Besuch nur auf Voranmeldung per Mail an info@fuchshof.de.
- Karte: Diese Besenwirtschaft ist eine klassische Dünnelewirtschaft, wobei die unterschiedlichsten Varianten gereicht werden.
- Weitere Informationen gibt es hier.
Häufige Fragen zu Besenwirtschaften:
Was versteht man unter Besenwirtschaft?
Eine Besenwirtschaft ist eine zeitlich begrenzte Gastwirtschaft, die von Winzern direkt auf ihrem Hof oder in einem umfunktionierten Raum betrieben wird. Dort schenken sie ihren eigenen Wein aus und servieren oft einfache, regionale Speisen. Der Name „Besenwirtschaft“ kommt vom Besen, der traditionell am Eingang hängt und anzeigt, dass geöffnet ist.
Was ist der Unterschied zwischen Besenwirtschaft und Straußwirtschaft?
Der Begriff „Besenwirtschaft“ wird vor allem in Süddeutschland verwendet, während man in Rheinland-Pfalz und Hessen häufiger von „Straußwirtschaft“ spricht. Beide meinen jedoch das Gleiche: eine vorübergehende Gaststube, in der Winzer ihre Weine ausschenken. Das Erkennungszeichen ist regional unterschiedlich – im Süden der Besen, im Westen ein Strauß aus Zweigen oder Blumen.
Der Text erschien zum ersten Mal 2023, wir haben ihn nun aktualisiert. Der Artikel erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Kennen Sie noch weitere schöne Besenwirtschaften in der Region? Schreiben Sie uns per E-Mail an ueberlingen.redaktion@suedkurier.de.
