An der Tierhaltung wird häufig Kritik geübt. Wo kommt unser Fleisch her? Und wie kommt es von der Weide auf den Teller? Wir haben es uns angeschaut.
Bei einem Gesamtvolumen von 2,7 Millionen Euro beträgt die Köstenüerschreitung nur 29 000 Euro – wobei bereits die allermeisten Aufträge schon vergeben sind.
Der Salemer Gemeinderat vergibt die Konzession an den auf Schulverpflegung spezialisierten Caterer aus Rheine. Lediglich zwei Firmen haben ein Angebot abgegeben. Im Gremium wurde Kritik an den Zielvorgaben für die Vergabe laut.
Weil so viele Gäste beim Konzert des Droste-Hülshoff-Gymnasiums dabei sein wollten, gab es an einem Abend gleich mehrere Auftritte. Zuvor hatten die Schüler anstrengende Probentage in der Landesakademie absolviert.
Zu den Arbeitsagenturen kommen Menschen, wenn ihr Job schon weg, gekündigt oder unbefriedigend ist. Wie die Berater in Friedrichshafen und Überlingen versuchen, den Menschen weiterzuhelfen.
Bei besten Bedingungen haben am Sonntag 170 Radler die 15 und 30 Kilometer langen Strecken des traditionellen Volksradfahren des Radfahrvereins "Wanderlust Schiggendorf-Baitenhausen" absolviert – darunter auch der achtjährige Pius Maier, der 88-jährige Emil Krieg und ein Landtagsabgeordneter.
Die Literaturzeitschrift "Mauerläufer" erscheint in diesem Jahr unter dem Titel "WortMachtWort". Bei einer Autorenlesung bei der Vorstellung auf der Meersburg gab es bereits ein Vorgeschmack auf das fünft Heft, das viele den Machern zu Beginn gar nicht zugetraut hatten.
1994 brach Norbert Sand aus seinem bürgerlichen Leben aus, ließ seinen Beruf hinter sich und verlegte sich ganz auf seine Leidenschaft, das Malen. Er besah sich mit seinem Wohnmobil die Welt, bis es ihn an den Bodensee zog, in die Heimat seiner neuen Partnerin. Das Paar baute in Salem ein Haus. Und Norbert Sand etablierte sich als Birnau-Maler. Er steht mit seinem Art-Mobil an der Basilika und bietet seine Bilder zum Kauf an – nunmehr seit 20 Jahren.
Fünf Künstler bringen "Liebesfrühling – Geschichte einer Liebe in Wort und Ton" auf die Bühne des Spiegelsaals.
Die Meersburger Jugendmusikschule erhöht die Gebühren. Vor allem für Erwachsene steigen die Monatsbeiträge stark an. Unterdessen wird in der Verwaltung darüber nachgedacht, ob man Einheimischen einen Rabatt gewähren soll.
Apfel ist nicht gleich Apfel: Das jedenfalls wollen Landwirte und Vermarkter den Kunden weismachen. Sie setzen auf Clubsorten. Alte Sorten wie Boskoop oder Glockenapfel sind out, die neuen Stars heißen Kanzi, Pink Lady oder Kiku. Vermarkter arbeiten an einer Markenstrategie: So soll aus einem normalen Produkt ein außergewöhnliches werden, das Kunden begehren und für das sie mehr bezahlen.
Das Infoschreiben des "31-Bündniss Pro 7.5 Plus" propagiert den Bau der B31 als vierspurige Verkehrsachse.
Die Sanierung der Sport- und Festhalle im Sommertal schreitet voran. Der Gemeinderat hat sich bei der Dachdämmung gegen Mineral- und für Schafswolle entschieden. Das ist zwar teurer, aber ökologisch besser. Bis Ende September sollen die meisten Arbeiten abgeschlossen sein.
Landwirte in der Bodenseeregion haben Mühe, genügend Erntehelfer zu bekommen, die Spargel stechen oder Erdbeeren ernten. Osteuropäer suchen sich öfter andere Jobs, Ältere bleiben weg, jüngere schauen sich nach besser bezahlten Jobs um. Da hilft auch der Mindestlohn nichts. Gesetzliche Bestimmungen könnten das Problem sogar noch verschärfen.
Rabbiner Walter Rothschild hat zum Abschluss der Jüdischen Kulturwochen in Meersburg mit seinem Ideenreichtum die Besucher begeistert. Er beschrieb nicht nur Licht- und Schattenseiten des Rabbiner-Berufs, sondern reflektierte auch darüber, was es heißt, Jude zu sein. Insgesamt kamen 2500 Besucher zu den 37 Veranstaltungen der Jüdischen Kulturwochen, wie Organisator Michael Dörr erklärte. Die Reihe soll 2019 fortgesetzt werden.
Eine klare Absage an Fischzuchtgehege im Bodensee erteilte eine SPD-Delegation, die sich über das Thema Aquakultur bei einem Besuch der Fischhalle Unteruhldingen informierte. Die Berufsfischer ärgert vor allem, dass sie bei Entscheidungen von großer Tragweite nicht mitreden und mitbestimmen dürfen. Die SPD-Delegation kann sich unterdessen vorstellen, dass Bodensee-Speisefische wie der Felchen in Anlagen an Land gezüchtet werden.
Der Historiker sieht Neid als Hauptgrund. Aly referierte innerhalb der Jüdischen Kulturwochen Bodensee 2018.