Hagnau

An der Tierhaltung wird häufig Kritik geübt. Wo kommt unser Fleisch her? Und wie kommt es von der Weide auf den Teller? Wir haben es uns angeschaut.

• Wie Hagelkanonen es schaffen sollen, Gewitterzellen aufzulösen
• Gottvertrauen in ein physikalisch umstrittenes Prinzip ist Voraussetzung
• Eine Landwirtin aus Ailingen ist von beiden Kräften überzeugt
• Der Physiker sagt ganz klar: „Das hilft nahezu gar nichts“

Mit 51 Preisen, einem Bundespreis und dem Preis der Bundeskanzlerin toppen die Schüler ihre bisherige Erfolgsserie.

Zu den Arbeitsagenturen kommen Menschen, wenn ihr Job schon weg, gekündigt oder unbefriedigend ist. Wie die Berater in Friedrichshafen und Überlingen versuchen, den Menschen weiterzuhelfen.

Bei einem Unfall auf der Bundesstraße 31 bei Immenstaad haben am Montagnachmittag gegen 16.50 Uhr zwei Personen schwere Verletzungen erlitten. Die Straße musste bis zum Abend voll gesperrt werden.

Ein fröhliches Fest ohne Reden und Dankeshymnen: So wollten die Mitarbeiter der Frühförder- und Beratungsstelle Markdorf der Teilhabe Liebenau mit Eltern und Kindern den 25. Geburtstag der Einrichtung feiern. Im Waldseer Hof hatten sie ein buntes Programm zum Mitmachen organisiert.

Stadtverwaltung und Gemeinderat wollen Schritt für Schritt in den nächsten acht bis zehn Jahren ein flächendeckendes Glasfasernetz in Markdorf installieren lassen. Insgesamt wird mit Kosten von fast 19 Millionen Euro gerechnet. Man will mit anderen Kommunen im Kreis zusammenarbeiten.

Apfel ist nicht gleich Apfel: Das jedenfalls wollen Landwirte und Vermarkter den Kunden weismachen. Sie setzen auf Clubsorten. Alte Sorten wie Boskoop oder Glockenapfel sind out, die neuen Stars heißen Kanzi, Pink Lady oder Kiku. Vermarkter arbeiten an einer Markenstrategie: So soll aus einem normalen Produkt ein außergewöhnliches werden, das Kunden begehren und für das sie mehr bezahlen.

• 200 interessierte Bürger kommen zur Sondersitzung des Markdorfer Gemeinderates in der Stadthalle
• Architekturbüro Braunger Wörtz präsentiert erste konkrete Kostenberechnung
• Ursprünglich vorgesehene Baustellenstraße kann nicht realisiert werden
• Ratsmehrheit äußert sich zustimmend, am 24. Juli soll der Baubeschluss auf die Agenda

Das Infoschreiben des "31-Bündniss Pro 7.5 Plus" propagiert den Bau der B31 als vierspurige Verkehrsachse.

Fahrzeug kippte samt Mähvorrichtung in den Graben: Bei Mäharbeiten kam am Mittwoch ein Hagnauer Winzer und Obstbauer auf tragische Weise ums Leben.

Landwirte in der Bodenseeregion haben Mühe, genügend Erntehelfer zu bekommen, die Spargel stechen oder Erdbeeren ernten. Osteuropäer suchen sich öfter andere Jobs, Ältere bleiben weg, jüngere schauen sich nach besser bezahlten Jobs um. Da hilft auch der Mindestlohn nichts. Gesetzliche Bestimmungen könnten das Problem sogar noch verschärfen.

Rabbiner Walter Rothschild hat zum Abschluss der Jüdischen Kulturwochen in Meersburg mit seinem Ideenreichtum die Besucher begeistert. Er beschrieb nicht nur Licht- und Schattenseiten des Rabbiner-Berufs, sondern reflektierte auch darüber, was es heißt, Jude zu sein. Insgesamt kamen 2500 Besucher zu den 37 Veranstaltungen der Jüdischen Kulturwochen, wie Organisator Michael Dörr erklärte. Die Reihe soll 2019 fortgesetzt werden.

Eine klare Absage an Fischzuchtgehege im Bodensee erteilte eine SPD-Delegation, die sich über das Thema Aquakultur bei einem Besuch der Fischhalle Unteruhldingen informierte. Die Berufsfischer ärgert vor allem, dass sie bei Entscheidungen von großer Tragweite nicht mitreden und mitbestimmen dürfen. Die SPD-Delegation kann sich unterdessen vorstellen, dass Bodensee-Speisefische wie der Felchen in Anlagen an Land gezüchtet werden.

Zur öffentlichen Sondersitzung lädt die Stadtverwaltung wegen des zu erwartenden starken Bürgerinteresses am Mittwoch in die Stadthalle ein. Der Rathaus-Umzug ins Bischofsschloss, die Blaue Zone, der Jugendbericht und das schnelle Internet stehen ab 17 Uhr auf der Agenda. Der SÜDKURIER listet vorab auf, worum es an diesem Abend konkret gehen wird.