Mühlingen 18. Juni 2022, 07:30 Uhr

Aha-Effekt beim Salamibrot: Wie Verbraucher und Landwirte wieder zusammenfinden können

Heutzutage fehlt oft ein direkter Bezug zur Herkunft von Lebensmitteln. In Schulen und Kindergärten rückt das Thema aber wieder in den Fokus. Der Verein Lernort Bauernhof Bodensee spielt dabei eine wichtige Rolle.

Schafe geben auch Milch? Für manch einen ein Aha-Erlebnis. Carina Herth-Seuffert vom Stofflerhof schenkt eine Kostprobe an die Viertklässler aus Singen aus, die auf dem Hof lernen sollen, wo ihre Lebensmittel herkommen.| Bild: Dominique Hahn

Dominique Hahn

Ein ordentliches Stück Weg muss man zurücklegen, wenn man von Weiterdingen aus den Stofflerhof besuchen will. Über Feld- und Waldwege geht es hinaus zu dem alten Gehöft, das von Carina Herth-Seuffert im Nebenerwerb bewirtschaftet wird.Sie ist hier

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