Wochenmarktbesucher und aufmerksame Beobachter haben es schon gemerkt – früher als sonst haben die heimischen Spargelbauern bereits mit der Ernte des beliebten Gemüses begonnen. Das gilt auch für Udo Löhle vom Blanhof in Wangen auf der Höri. „Weil
Höri
Verfrühter Saisonstart: Darum ist Spargel auf der Höri jetzt schon erhältlich
Eigentlich beginnt die Spargelzeit Mitte April, auf der Höri ging die Ernte jedoch schon Ende März los. Landwirte wünschen sich „ein bisschen normales Wetter“ und raten noch zu Vorsicht im Privatgarten.
