Villingen-Schwenningen 03. Juni 2023, 18:25 Uhr

Übernahme geglückt: Die Genussmanufaktur ist tot, es leben die „Genussmomente“

Ein 26-jähriger Gastronom übernimmt den insolventen Catering-Betrieb von Daniel Richter. Alle Arbeitsplätze in Villingen sind gerettet. Nachfolgefirma übernimmt alle bisherigen Kundenaufträge.

In der ehemaligen Genussmanufaktur geht es weiter. Der Betrieb firmiert jetzt neu unter dem Namen „Genussmomente-Catering-GmbH“. Diese Aufnahme zeigt den neuen Firmenchef Marvin Baier (rechts), hier mit Azubi Jonas Reiser (links) bei der Zubereitung von Vorspeisentellern.| Bild: Stadler, Eberhard

Eberhard Stadler

Für den in Insolvenz geratenen Catering-Betrieb „Genussmanufaktor“ gibt es ein glückliches Ende. Zumindest am Standort in Villingen. Der bisherige Küchenchef des Betriebs, Marvin Baier (26), hat kurzfristig den Schritt in die

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