Der Wurstsalat ist ein echter Klassiker in Süddeutschland: Die Badener mögen ihn mit Lyoner pur, die Schweizer nehmen gerne Käse mit dazu und die Schwaben kennen auch die Variante mit Schwarzwurst. Doch ein Wurstsalat kann auch darüber hinausgehen
Genuss im Schwarzwald
Von wegen eintönig! Wurstsalat begeistert mit vielen Facetten
Ob am Buffet oder im Sternerestaurant. Überall findet der Klassiker Platz auf den Speisekarten. Und das auch längst nicht nur in der klassisch badischen Variante mit Lyoner. Welche Überraschungen es im Kreis gibt.
