Goldgelb, zähflüssig und süß – Honig ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Er ist vielfältig verwendbar und gesund obendrein. Auch in der Medizin gilt Honig als vielseitiges Heilmittel. Er gilt als entzündungshemmend und beschleunigt die
Genuss im Schwarzwald
Der süße Geschmack der Schwarzwälder Natur: Wie Imker Honig aus Waben in die Gläser bringen
Ein Großteil der Herstellung läuft ohne menschliches Zutun ab. Dabei landet Honig nicht nur auf den Frühstücksbrötchen der Region, sondern erlebt zuletzt auch eine Wiedergeburt als Brauzutat.
