Grund zum Feiern gab es im Öschberghof in den vergangenen Monaten wenig. Hygienekonzepte liegen vor, auch Schnelltest-Möglichkeiten gebe es. Alles ist vorbereitet, es fehlt nur noch eine Öffnungsperspektive.Diese steht auch noch weiter aus. Doch nun
Donaueschingen
Zweiter Stern im zweiten Jahr für das ÖschNoir: Guide Michelin zeichnet Küchenchef Manuel Ulrich und sein Team erneut aus
Schon vor der Eröffnung hatten die Verantwortlichen des Öschberghofs eine Vision: Das ÖschNoir soll ein Sterne-Restaurant werden. Dass es aber gleich im zweiten Jahr den zweiten Stern gibt, damit hatten sie nicht gerechnet.
