Der Bärlauch ist da! Und Sie müssen nicht einmal weit gehen, um ihn zu finden

„Bärlauch hat so eine Gewalt“, schwärmt Ulrike Bank-Kramer beim Anblick vieler junger Bärlauchtriebe, die im Wald am Buchberg bei Donaueschingen aus dem Boden sprießen. Sie denkt dabei an die vielen wertvolle Inhaltsstoffe und positive