Sauldorf 06. März 2022, 14:16 Uhr

Die Schätze des Gartens: Anja und Stefan Jäger mischen in Sauldorf historische Kräutermischungen

Der kleine Hofladen „Wurzelhaft“ in Roth ist ein Fundgrube für Fans des Mittelalters und alle, die gern kochen. Das Ehepaar Jäger hat sich auf besondere Kräutermischungen und Met spezialisiert.

Die Saison kann kommen. Stefan und Anja Jäger sind bereit. Die Kräuter, Beeren und Früchte sind in den mittelalterlich anmutenden Beuteln verpackt. Bilder: Isabell Michelberger| Bild: Michelberger, Isabell

Isabell Michelberger

In Roth, einem Teilort von Sauldorf, betreiben Anja und Stefan Jäger seit 2012 den kleinen Hofladen „Wurzelhaft“, in dem sie Met, gebrannte Nüsse und Getreide, getrocknete Früchte, Kräuter und Kräutermischungen sowie einiges mehr

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