So schmeckt die Heimat vor 2 Stunden

Einkaufen im XXL-Format: So sieht es hinter den Kulissen des Großmarkts aus

Beim Mega Großmarkt in Stockach kaufen nicht normale Kunden, sondern Wirte und Metzgereien ein. Entsprechend groß sind die Packungen: 100 Kilo Rindfleisch und 20 Liter Öl sind Standard. Wie so ein Großmarkt funktioniert.

Geschäftsführer Christian Süß zeigt im Großmarkt Mega die für Normalverbraucher ungewöhnliches Packungsgrößen: fünf Kilogramm Penne auf einmal.| Bild: Mario Wössner

Mario Wössner

20 Liter Olivenöl im Kanister, 10 Kilogramm Mayonnaise im Eimer, 5 Kilogramm Penne im Plastikbeutel. Es sind Mengen, die die Küchen der meisten Haushalte sprengen würden. Hier stehen sie hingegen dutzendfach, sauber sortiert in einer großen Halle,

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