Singen 25. März 2023, 08:18 Uhr

Zahlen für zusätzliche Brötchentüten? Was für Diskussion sorgte, sollte eigentlich der Umwelt helfen

In der Bäckerei Künz haben zusätzliche Verpackungsmittel für kurze Zeit einen Aufschlag gekostet. Und dies aus gutem Grund, wie Philipp Künz erklärt. Was dahinter steckte und wie es dem Bäckerhandwerk derzeit geht.

Philipp Künz in seiner Bäckerei in der Singener Innenstadt. Der junge Geschäftsführer spricht von der aktuellen Lage in seiner Branche.| Bild: Matthias Güntert

Matthias Güntert

Es ist eine Diskussion um eine gelbe Tüte. Ihr Wert: 15 Cent. Keine große Summe möchte man meinen. Und dennoch ist sie vor Kurzem in den sozialen Medien zum Streitpunkt geworden. Was war denn da in der Bäckerei Künz in Singen los? Inhaber Philipp