Zwei Monate nach dem Lockdown: Die Konstanzer Gastronomie stabilisiert sich allmählich

Als er sich am Telefon meldet, klingt Lars Breimaier heiterer als vor zwei Monaten. Zu der Zeit, mitten im Corona-Lockdown fehlte dem Gastronom völlig die Orientierung: würde das Schweizer Eck wieder öffnen dürfen wie die anderen Kneipen und