Knallgelbe Blüten, wo man hinsieht – vom Hochrhein bis hinauf in den Südschwarzwald blüht zurzeit der Löwenzahn. Und das wilde Pflänzchen ist nicht nur schön anzusehen und verwandelt unsere Wiesen in ein gelbes Lichtermeer. Es enthält auch
Kreis Waldshut
Wilder Rezepttipp: So entsteht ein zähflüssiger, süßer Brotaufstrich aus Löwenzahn
Derzeit gibt es bei uns in der Region gelbe Blüten wohin das Auge reicht. Wussten Sie, dass sich die Blüten des Löwenzahns auch zur Zubereitung von Süßspeisen eignen? Wir zeigen Ihnen, wie sich Löwenzahn-Brotaufstrich, -sirup und -gelee herstellen lassen.
