Angeln ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung. Laut dem Deutschen Anglerverband gingen in Deutschland im Jahr 2021 rund 6,64 Millionen Menschen mindestens einmal im Jahr der Angelfischerei nach. Das heißt, das rund jeder zehnte Erwachsene in
Hochrhein
Großen Fisch geangelt? So gelingt die Zubereitung von Riesenfischen aus dem Rhein
Mitunter fangen Angler auch mal besonders große Fische. Doch sind diese Exemplare noch essbar? Siegfried Bölle kennt die Antwort, empfiehlt ein Rezept und verrät, wann man Fisch in Milch einlegen sollte.
