Das „Bürgerbräu“ ist jetzt ein Eventrestaurant. Was steckt dahinter?

Erst vor knapp zwei Jahren haben Simon und Katja Metzler das Konzept in ihrem Restaurant ‚Bürgerbräu‘ geändert – die Öffnungszeiten wurden angepasst und ein eigener Laden im Restaurant etabliert, die „Speisekammer“. Dort verkaufen