Gutes Brot und soziale Baupolitik: Unser Thema auf der roten Bank am Mantelhafen

Kennen Sie noch die Bäckerei von Erwin Prosen in der Christophstraße? Seine Zwiebelkuchen waren legendär, und auch sein Brot war von alter Handwerkskunst. Sein Anliegen beim Gespräch auf der roten Bank hat etwas mit satt werden zu tun. Es geht ihm um bezahlbaren Wohnraum, und dafür hat er eine Empfehlung an die Baupolitik parat.