Instagram, Omas Rezepte, Showküche: Wie Daniel Wrona frischen Wind ins „Schwanenstüble“ bringen will

Auf den ersten Satz hört es sich ein bisschen an wie ein Spagat: Die Adresse soll attraktiver für junge Leute werden und zugleich sollen wieder mehr traditionelle Küchen-Klassiker, also „Omas Rezepte“, auf den Teller kommen. Sitzt man ihm auf der