Meersburg 16. April 2020, 11:52 Uhr

Selbstversuch im Spargelstechen: Hier ist jeder Schritt Handarbeit – und das ist anstrengend

Erntehelfer sind derzeit aufgrund der Corona-Krise Mangelware. Unser Reporter geht aufs Feld und startet den Selbstversuch im Spargelstechen. Schnell wird klar: Das ist nicht so einfach, wie es aussieht.

Reiner Jäckle beim Selbstversuch auf dem Spargelfeld.| Bild: Jäckle, Reiner

Reiner Jäckle

Es ist kurz nach 6 Uhr, der Wecker klingelt. Draußen wird es langsam hell. Anstatt sich noch einmal genüsslich umzudrehen und die Augen zuzumachen heißt es aufstehen, Arbeitsklamotten anziehen und ab aufs Feld – aufs Spargelfeld.Spargelstechen

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