Villingen-Schwenningen 25. November 2024, 08:43 Uhr

Wer ist eigentlich der Mann hinterm Tresen im Zum Kuckuck?

Hinterm Tresen, Teil 2: Jochen Schwarzwälder serviert im Zum Kuckuck in der Färberstraße regionale Genüsse. Wie sein Wirtshaus zu seinem Namen kommt.

Jochen Schwarzwälder schenkt im Zum Kuckuck ein Bier ein.| Bild: Trippl, Norbert

Norbert Trippl

Die Färberstraße hat viel mehr zu bieten als nur Kneipenmeile. Zum Beispiel das Zum Kuckuck. Hier setzt Jochen Schwarzwälder auf die Traditionen der Heimatregion. Wer steht hinter dem Tresen?Der Wirt ist in Villingen geboren und in St. Georgen

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