VS-Villingen 30. März 2023, 18:11 Uhr

Ab 30. Mai bleibt die Küche kalt: Warum Michael Widlowski-Küfer das Pulvertürmle schließt

In den Pfingstferien endet in der Gerberstraße eine Ära: Mit dem Pulvertürmle verschwindet ein Restaurant, das mehr als 150 Jahre in der Villinger Innenstadt eine beliebte Adresse war.

Michael Widlowski-Küfer in der Küche des Pulvertürmle. Hier hat der 50-Jährige 14 Jahre lang für seine Gäste gekocht.| Bild: Göbel, Nathalie

Nathalie Göbel

Michael Widlowski-Küfer hat gerechnet, hin- und her überlegt, sich mit seiner Frau beraten und wieder gerechnet. Dann stand die Entscheidung fest: Das Pulvertürmle, das er im Februar 2009 eröffnet hat, wird schließen. An Pfingstmontag, 29. Mai, wird