St. Georgen 14. Februar 2023, 17:30 Uhr

Der Neue im Kippys: Carmine Galasso hat nie eine Kochausbildung gemacht

Der ehemalige Betreiber des Bellavista im Golfclub Königsfeld steigt in die Fußstapfen von Sabine Grässlin. Er setzt auf italienische Spezialitäten und die Hilfe der Familie. Aber warum wechselt er nach St. Georgen?

Carmine Galasso (von links), Tochter Letizia, Ehefrau Maria und Servierkraft Simone Zaharia freuen sich, künftig die Gäste im Kippys da Carmine mit italienischen Spezialitäten verwöhnen zu dürfen.| Bild: Sprich, Roland

Roland Sprich

Feinschmecker, Genießer und Liebhaber italienischer Küche haben in St. Georgen eine neue Anlaufstelle. Carmine Galasso hat das ehemals von Sabine Grässlin betriebene Restaurant Kippys in der Bahnhofstraße übernommen und jetzt neu eröffnet. Unter der