Es ist ein schöner Herbstabend. Die Sonne geht unter, es duftet. Auf ihrer Veranda hoch über dem Bräunlinger Ortsteil Unterbränder haben Martin und Gudrun Strangfeld das Abendessen serviert.
Alles hat seinen Platz. Der Teller mit gewürfeltem
Genuss im Schwarzwald
Spätzle oder Knöpfle? So lecker und vielfältig ist die Welt der Spätzle
Sind nicht beide das Gleiche? Weit gefehlt! Der Unterschied liegt in der Herstellung. Von längst ausgestorbenen Maschinen und ausgefallenen Zutaten, die aus verwandten Gerichten zwei einzigartige Erfahrungen machen.
