Ein richtiger Saftladen: Koch aus dem Sternelokal Ösch Noir macht sich selbstständig

Was Julian Lechner und Jessica Napowanez in der Pandemie auf die Beine gestellt haben, das ist ein richtiger Saftladen. Das ist nicht despektierlich, sondern eine Tatsache. Aber was hat es damit genau auf sich?Das Paar arbeitet im Hotel Öschberghof,