Donaueschinger Sternekoch Manuel Ulrich präsentiert ein eigenes Kochbuch: Das wird darin geboten

Noch nicht ganz vier Jahre gibt es das Restaurant „Ösch Noir“ im Öschberghof bereits. In dieser kurzen Zeit haben es Küchenchef Manuel Ulrich und sein Team geschafft, zahlreiche Auszeichnungen zu ergattern. Darunter auch seit März 2021