Wer sich auch im Winter gesund ernähren möchte, greift am Besten weiterhin zu regionalen Gemüsesorten, die auch Minusgrade vertragen können. Frisches Obst und Gemüse aus der Region gibt es zum Beispiel jeden Samstag auf dem Singener Wochenmarkt oder
Singen
Alles Kohl, oder was? Nicht ganz, wir stellen vier Wintergemüse aus dem Marktgarten vor
Auch im Winter gibt es regionales Obst und Gemüse, wie ein Blick in den Marktgarten der Solidarischen Landwirtschaft Hegau in Friedingen zeigt. Clara Bach verrät, was man damit Leckeres anstellen kann.
