Konstanz 20. April 2021, 07:02 Uhr

Die Welt retten, aber mit Genuss: Martina Vogl macht vor, wie das funktionieren kann

Einzelhändlerin und Gastronomin Martina Vogl hat ihr Speise- und Getränkeangebot auf bio und vegan umgestellt und leistet damit einen Beitrag zum Klimaschutz, womit sie beim WeltverbEsserer-Wettbewerb 2021 den zweiten Platz erreichte.

Mit ihrem veganisierten Zitronenkuchen hat Martina Vogl vom Voglhaus den zweiten Platz beim WeltverbEsserer-Wettbewerb gewonnen. Mittlerweile hat sie ihr gesamtes Speiseangebot auf vegan umgestellt.| Bild: Scherrer, Aurelia

Aurelia Scherrer

Idealismus: Ein schönes, inhaltsreiches Wort, das aus gutem Grund selten verwendet wird. Wer hat heute Werte und Ideale und tritt aus innerer Überzeugung für sie ein? Martina Vogl, Inhaberin des Voglhaus, kann man Idealismus zuerkennen. Sie ist eine

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