Im Stadtteil Niederburg befindet sich die älteste Weinbau treibende Stiftungskellerei Deutschlands. Wir haben den Kellermeistern bei der Arbeit über die Schulter geschaut. Steigen Sie hinab ins Gewölbe unter Konstanz.

Die Spitalkellerei Konstanz gehört seit 1225 zur Spitalstiftung Konstanz, die auch über Weinberge in Konstanz und Meersburg verfügt. Im Jahr 2002 übernahmen Hubert Böttcher und Stephan Düringer den Betrieb und führen die Weinbau-Tradition der