Rheinfelden 19. März 2021, 08:00 Uhr

So lässt sich der Plastikmüll beim Essen zum Mitnehmen verringern

Kreative Lösungen beim Essen to go
Gerichte im Glas bis zu zwei Monate haltbar
Traditionelle Verpackungen liegen weiterhin vorn

Einmalverpackungen fürs Essen zum Mitnehmen: Erika Pelz verkauft Essen seit neuestem in Gläsern, Olaf Hesse vom &bdquo;Kaiser“ ...

Einmalverpackungen fürs Essen zum Mitnehmen: Erika Pelz verkauft Essen seit neuestem in Gläsern, Olaf Hesse vom „Kaiser“ richtet das Essen nach wie vor in Alu- und Plastikschalen an.| Bild: Petra Wunderle

Petra Wunderle

Ein Schnitzel mit Pommes, heiß aus der Küche, dazu die Atmosphäre im Gasthaus – in Pandemie-Zeiten ein Traum. Denn Wirtschaften, Cafés und Kneipen sind geschlossen. Keine leichte Situation für Wirte, etliche bieten deshalb Essen „to

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