Viele Gerichte und Köstlichkeiten aus der südbadischen Küche sind mehr als nur Geschmackserlebnisse – sie bilden ein Stück Heimat, das die Verbundenheit und Traditionen der Menschen in der Region widerspiegelt. Hier zehn besondere Spezialitäten aus
Hochrhein
Vom Schäufele bis zur Fotzelschnitte: Kennen Sie diese zehn regionalen Spezialitäten?
Heimat bedeutet für viele Menschen auch gutes Essen – wie früher bei Oma. Doch was macht heimatliche Küche aus? Hier zehn Spezialitäten aus dem badisch-alemannischen Raum, die man kennen sollte.
