Villingen-Schwenningen 27. Mai 2020, 18:10 Uhr

Rezept: Wie Sie Holunderblütensaft und Holunderblütengelee selber herstellen können

Kräuterexpertin Jeanette Becker aus Schwenningen verrät hier im Artikel ihre Rezepte für Holunderblütensaft und Holunderblütengelee für Sie zum Nachmachen.

Tee, Gelee, Saft oder Läusemittel: Aus Holunder lassen sich viele Produkte selbst herstellen.| Bild: MARIO NOPPER

HolunderblütensaftZutatenein sauberes Gefäß zum Ansetzensieben Liter Wasser15 Blütendrei ungespritzte Zitronenein Kilogramm Zuckerein Teelöffel ZitronensäureFlaschen zum AbfüllenZubereitungDie Blüten werden mittags bei Sonnenschein gepflückt, damit

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