Wirtschaft vor 3 Stunden

Bis zu 25 Euro für einen Sack Äpfel: Das Sammeln von Streuobst am Bodensee lohnt sich

In Deutschland gibt es immer weniger Streuobst – Keltereien haben daher einen großen Bedarf an hochwertigen Äpfen oder Birnen. Darin steckt eine Chance für Kleinerzeuger.

Äpfel hängen bei Sonnenaufgang an einem Baum auf einer Streuobstwiese. Jahrelang waren die Preise für Äpfel und Birnen mies. Seit einiger Zeit geht es wieder aufwärts.| Bild: Daniel Vogl, dpa

Walther Rosenberger

Bei den meisten Obst-Keltereien in Baden-Württemberg hat die Saison begonnen. Seit einigen Tagen können Privatleute und Bauern Äpfel und Birnen zum Pressen bei den Betrieben abgeben. Aber wie viel bekommen sie für ihr Obst? Und lohnt es sich

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