Meinung 19. Oktober 2023, 10:28 Uhr

Lage der Gastronomie wird dramatisiert: Passt auf, Restaurantgänger!

Die Lage in der Gastronomie wird schlechtgeredet. Auf dem Rücken ehrbarer Wirte fahren Teile der Branche Top-Gewinne ein. Restaurant- und Kneipengänger sollten viel genauer hinschauen, wo sie essen und trinken gehen.

Walther Rosenberger

Wer in den vergangenen Monaten ein Café besuchte, in der Kneipe ein Schlückchen trank oder mit der Familie Sonntags essen ging, erlebte nicht selten irgendwo zwischen Zwiebelrostbraten und Zuckercremetorte sein blaues Wunder: Cappuccino 5,50 Euro.

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