Konstanz 11. Juni 2025, 15:54 Uhr

Er steckt hinter den Konstanzer Pasta-Plakaten: Wie Georg zum Nudelhersteller wurde

Eigentlich kam er nach Konstanz, um als Koch zu arbeiten. Stattdessen gründet Georg Schönberger mit seiner Lebensgefährtin eine eigene Genussmanufaktur. Er zeigt, wie der Sprung in die Selbstständigkeit klappen kann.

Georg Schönberger hat mit seiner Lebensgefährtin Hannah Müller Georgs Genussmanufaktur gegründet. Mit Plakaten, wie hier rechts an der ...

Georg Schönberger hat mit seiner Lebensgefährtin Hannah Müller Georgs Genussmanufaktur gegründet. Mit Plakaten, wie hier rechts an der Unterführung zur Seestraße in Konstanz, konnten sie ihren Umsatz in den vergangenen Wochen steigern.| Bild: Marvin Nagel

Anfangs ist Georg Schönberger nicht überzeugt: „Ich bin eigentlich nicht der Typ für sowas.“ Die von ihm beauftragte Agentur war gerade mit der Idee auf ihn zugekommen, ihn als Werbefigur neben einem seiner Nudelprodukte abzubilden.Nach einiger

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