Allensbach 18. Januar 2025, 13:53 Uhr

Das Alet-Stüble in Allensbach hat neue Pächter: Das erwartet die Gäste ab Februar

Ein erfahrenes Gastronomie-Paar arbeitet seit Wochen unter Hochdruck an der Renovierung des vor einem halben Jahr geschlossenen Allensbacher Alet-Stüble. Wer sind die neuen Pächter?

Noch gibt es viel zu tun im Inneren des Alet-Stüble. Doch die neuen Pächter Sabine Deggelmann und Tobias Gondorf (rechts) sind zuversichtlich, dass das traditionsreiche Haus Anfang Februar wieder eröffnen kann. Verpächter Karl-Bernhard Ruppaner freut‘s.| Bild: Andreas Schuler

Andreas Schuler

Noch weiß Tobias Gondorf nicht genau, wann er mit seiner Lebensgefährtin Sabine Deggelmann das Alet-Süble neu eröffnen wird. „Am 1. oder am 8. Februar“, antwortet er und lächelt. „Später auf keinen Fall. Diese Frist haben wir uns gesetzt.“ Er ist

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