Konstanz 27. Mai 2025, 11:27 Uhr

Generationswechsel in Litzelstetten: Wie es im Restaurant Volapük nun weitergeht

Aus Volapük wird Litzel‘s: Besitzer Alfred Spicker verpachtet das Restaurant im Konstanzer Vorort Litzelstetten an einen neuen Restaurantleiter. Und der hat schon konkrete Pläne, was er den Gästen bieten will.

Alfred Spicker (rechts), der Besitzer der Immobilie und 40 Jahre lang der Wirt des Restaurants Volapük, zusammen mit seinem neuen Pächter Christian Schädler: Das Restaurant heißt mittlerweile Litzel‘s, das Hotel wird weiterhin von der Familie Spicker geführt.| Bild: Andreas Schuler

Andreas Schuler

Im Frühjahr 2025 endete eine Gastronomie-Epoche im Konstanzer Vorort Litzelstetten: Alfred Spicker übergab den Staffelstab als Wirt des Restaurants Volapük im Dorfeingang an seinen Nachfolger Christian Schädler. Im November sah der neue Wirt auf

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