Jubiläumsserie
Stephan Peltzer war Unternehmer – heute züchtet er im Schwarzwald edle Wagyu-Rinder
80 Jahre SÜDKURIER, 80 Menschen erzählen: Stephan Peltzer gründete ein Unternehmen, dann stellte er fest, dass er „ein Monster erschaffen“ hat. Er fiel in eine Sinnkrise – bis er sich mit Edel-Rindern beschäftigte.
