Kräftig klopft er zweimal gegen die Tür, bevor er diese öffnet und den weichen Heuboden des Stalls betritt. Bei dem raschelnden Geräusch läuft die Hähne-Schar sofort wild umher. „Die Hähne reagieren auf Geräusche. Sie laufen zwar erst weg, sie
Ostern
Warum Landwirt Christoph Hönig auch Hähnen eine Chance gibt
Auf dem Hönig-Hof in Mühlingen werden auch männliche Küken aufgezogen. Das ist nicht nicht nur eine logistische Herausforderung, es kostet auch Zeit und Geld. Christoph Hönig erzählt, weshalb er es trotzdem macht.
