Eineinhalb Millionen Schokoladen-Osterhasen produzieren die Spezialisten in Kreuzlingen jedes Jahr. Hier sehen Sie, wie die Bohne getestet, die Schokolade hergestellt und dann der Hase „Berni“ geschminkt wird.

Am Anfang eines jeden Schoko-Osterhasen steht die Kakaobohne. Der erste Schritt führt diese bei Chocolat Stella Bernrain ins Labor zur sogenannten Rohstoffeingangskontrolle.
Schritt 1: Der Muster-TestHier durchläuft ein repräsentatives Muster der