Wissenschaftredaktion

Viele Deutsche sind von Eisenmangel betroffen. In schwerer Form kann er sogar zu großen gesundheitlichen Problemen führen. Wie aber kann Eisenmangel vermieden werden? Und was müssen Vegetarier und Veganer beachten, die auf den wichtigen Eisenlieferanten Fleisch verzichten?

Hunde zählen zu den beliebtesten Haustieren und werden gerne mal als der beste Freund des Menschen bezeichnet. Doch welche Rasse schafft es bei den Deutschen auf Platz eins?

Herz-Kreislauferkrankungen gehören zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland. Herzspezialist Thomas Nordt, Kardiologe und in dieser Funktion als Ärztlicher Direktor der Klinik für Herz- und Gefäßkrankheiten am Klinikum Stuttgart, spricht über die gefährlichen Symptome eines Infarktes

Die Journalistin Nena Schink hat einen Selbstversuch als Influencerin gemacht – und schnell gemerkt, dass ihr das soziale Netzwerk überhaupt nicht gut tut. Warum sie Instagram für so gefährlich hält, die App aber trotzdem nicht gelöscht hat, und was sie Eltern rät, deren Kinder viel im Internet unterwegs sind, erzählt sie im Interview.

Das in China grassierende Coronavirus hat den Blick der Öffentlichkeit auch auf die Begleiterscheinungen bei einer Erkrankung gelenkt. Bei 98 Prozent der Patienten stellt sich Fieber ein, auch die normale Grippe wird von hohen Temperaturen begleitet. Welche Tipps helfen.

Der Anblick weißer Landschaften hebt unsere Stimmung. Aber der Klimawandel macht diese Freude immer seltener. Wie sich Frost und Schneefall im Schwarzwald und am Bodensee entwickeln und worauf sich Mensch und Natur einstellen müssen.

Möpse, Doggen, Pekinesen sind bei Haltern und damit auch bei Züchtern beliebt. Doch das Experiment am Tier ist oftmals mit gesundheitlichen Problemen bei den Tieren verbunden. Die Kritik unter Experten wähst.

Jährlich sterben 50 000 Menschen in Deutschland an einer Sepsis. Das Forschungsnetzwerk Biolago am Bodensee setzt nun auf eine möglicherweise revolutionäre Entwicklung. Der Mediziner Wolfgang Krüger erklärt, wie gefährlich diese Krankheit ist.

Weizen löst Krankheiten aus, macht dick und zersetzt das Gehirn – so lauten Vorurteile, die seit einiger Zeit über das Getreide kursieren. Ernährungswissenschaftler Stefan Kabisch erklärt im Interview, was hinter solchen Behauptungen steckt, warum lieber Vollkorn- statt Weißmehlprodukte gegessen werden sollten und warum Bioweizen nicht automatisch gesünder ist

Wer sich vegan ernähren will, hat heutzutage viele Möglichkeiten. Doch dabei gilt es, auch aufzupassen. Denn einfach auf tierische Produkte zu verzichten, kann zu einer Mangelerscheinung führen. Ein Ernährungsplan ist da sinnvoll. Ein Überblick, worauf bei einer Ernährungsumstellung zu achten ist.

• Trockenes Brot und Brötchen landen oft im Biomüll
• Wie sich aus Resten Gerichte zubereiten lassen