VS-Villingen- Hanna Borho (18) und Michael Mayer (26) verkaufen ihre eigenen Bio-Öle mit Rohkostqualität. Rohkostqualität bedeutet, dass die Öle der Ölmanufaktur beim Pressen nicht erwärmt werden, damit alle Vitamine und wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Als die Ölmanufaktur bieten die beiden ihre Produkte bereits auf dem Villinger Wochenmarkt und in den ersten Bio- und Reformhäusern an.

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Im Sortiment sind Walnussöl, Schwarzkümmelöl, Hagebuttenkernöl, Hanföl, Haselnussöl, Kürbiskernöl, Leinöl, Mandelöl, Rosmarin-Würzöl, Senföl und Rapsöl.

Michael Mayer empfiehlt für den Salat eine Mischung aus Haselnuss- und Hanföl und zum Anbraten Rapsöl oder auch Haselnussöl, da diese sehr hitzebeständig sind. Zur Hautpflege empfiehlt Hanna Borho eine Mischung aus Mandelöl, Schwarzkümmelöl und Hagebuttenkernöl.

Video: Lea Spormann

Wer mehr Informationen über die Öle möchte, kann sich bei Hanna Borho unter info@oelmanufaktur-borho.de melden.