Die Liebe zum Mittelalter und seinen Gebräuchen bringt Maximilian Koch auf eine außergewöhnliche Idee: Der 30 Jahre alte Neudinger braut nämlich sein eigenes Met.
“Ich bin ein leidenschaftlicher Mittelalterfan und gehe regelmäßig mit meinen
Donaueschingen
Aus der Liebe zum Mittelalter wird ein Geschäftsmodell: Maximilian Koch braut Met
Die Idee entstand auf einem Mittelaltermarkt. Das erste Met braute Maximilian Koch noch in der heimischen Küche. Mittlerweile gibt es sechs Sorten und große Zukunftspläne.
