Im Oktober 2020 gab der ehemalige Pächter die Bleiche auf, seit Kurzem hat das Shamrock geschlossen und auch die Ära des La Costa del Sol endet noch in diesem Jahr: Drei Institutionen aus der Konstanzer Gastronomieszene mussten schließen. Die
Konstanz
Stirbt die Konstanzer Gastronomie? Erst die Bleiche, jetzt das Shamrock und bald das Costa
In der Kneipenszene rumort es, so manche Gastronomie schließt oder wechselt den Pächter. Die Gründe sind vielfältig und teilweise altbekannt, doch auch Corona und Krieg tragen ihren Teil dazu bei. Wie geht es weiter?
