Auch vor Konstanz machen schwere Zeiten nicht Halt. Sieben Lokale in der Konzilstadt müssen oder mussten im Jahr 2022 ihre Geschäfte aufgeben – ein Überblick:
Ziegelhof, Weinglöckle, Steinere Kugel: Pächter Joachim Gretzmeier gibt auf – aber überall geht es weiter
Der Konstanzer Joachim Gretzmeier gibt seine Restaurants in andere Hände. Den Ziegelhof übergibt Gretzmeier am 1. Januar 2023, das Weinglöckle schon ab November 2022. Die Steinere Kugel hat bereits einen neuen Pächter. Warum Joachim Gretzmeier aufhört und wie er die neuen Pächter Snezana und Zoran Rajkovaca des Ziegelhofs kennenlernte.
Das Shamrock schließt endgültig
Das Shamrock bedeutete für viele Konstanzer ein Stück Heimat. 26 Jahre lang gab es das Irish Pub, in dem zu Public Viewing und Live Musik eingeladen wurde. Im Mai endete damit eine Ära – die Gründe seien vielfältig und miteinander verflochten.
Der Löwen wird versteigert – oder auch nicht! Das Wirtesterben in Wollmatingen geht weiter
Obwohl die Pächterin Nicole Buchholz gern weitermachen würde, boten die Eigentümer das Gasthaus samt Grundstück, Biergarten und zwei Nachbarhäusern zur Versteigerung an. Doch was mit dem Gasthaus und den Nachbarhäusern, die teilweise bewohnt sind, geschehen soll, weiß die Wirtin auch nicht. Und ganz so einfach gelingt eine Versteigerung offenbar doch nicht.
Nach zehn Jahren ist Schluss: Eugens Bio-Restaurant schließt zum Jahresende
Eugens Bio-Café-Restaurant an der Münzgasse 1, Ecke Brotlaube, muss zum Jahresende 2022 schließen. Doch dafür eröffnet er im Frühjahr 2023 eine neue Produktionsstätte. „Die Energiepreise gehen durch die Decke, die Rohprodukte werden immer teurer und wir haben nicht genügend Mitarbeiter und dazu einen hohen Krankenstand“, sagt der Inhaber und begründet damit seine Entscheidung.
Unsichere Zukunft für Traditionslokal Costa del Sol
Eigentlich hätte er zum 31. Dezember 2021 schließen sollen, denn der Hauseigentümer wolle den Gebäudeteil, der einen hohen Investitionsstau vorweist, sanieren. Dann wurde der Pachtvertrag verlängert, doch nur bis 31. Dezember 2022. Zum Jahresende nun Grund zur Freude für Restaurant-Betreiber Antonio Oliveira: Namhafte Personen haben sich für ihn eingesetzt und einen Teilerfolg erzielt – das gemütliche spanische Lokal im Stadtteil Niederburg bleibt jetzt doch erst einmal weiterhin geöffnet. Und doch sind Oliveiras Reaktionen verhalten, denn wie lange es wirklich weitergehen wird, steht noch nicht fest.
Sie beendet eine Ära! Wirtin Tamara verlässt ihre Weinstube „Zum Guten Hirten“
Wirtin Tamara Unterwerner hat gemischte Gefühle, denn zum Jahresende wird sie nicht mehr in der Weinstube ihre Gäste bedienen. Dennoch wird sie das nebenstehende Hotel noch vier Jahre lang weiterführen. Wo die Wirtin künftig zu finden ist und was ihre Pläne für die Zukunft sind, erzählt sie hier.
