Gottmadingen 03. März 2022, 12:00 Uhr

Schlangestehen für modernes Handwerk

Anne Blatter-Miredin sorgt mit Aktionen regelmäßig für Warteschlangen vor ihrer Konditorei in Gottmadingen, aber wie schafft sie das? Über modernes Unternehmertum, Bedeutung sozialer Netzwerke und Frauen im Handwerk.

Menschen stehen regelmäßig Schlange für ihre Törtchen: Anne Blatter-Miredin hat sich Ende 2021 komplett selbstständig gemacht und bringt modernes Solo-Unternehmertum aufs Land nach Gottmadingen.| Bild: Arndt, Isabelle

Isabelle Arndt

Wenn Anne Blatter-Miredin mit detailverliebten Süßigkeiten lockt, kommen dutzende Menschen nach Gottmadingen. „Die feiern das, wenn wir geöffnet haben“, sagt die 27 Jahre alte Konditormeisterin. Viele Kunden konnten bei Instagram schon