Wenn Kathrin Runge backt, freuen sich nicht nur Freunde und Familie darüber. Was die gelernte Journalistin aus dem Ofen zieht, landet nicht nur zu Hause auf dem Esstisch, sondern auch im Netz. Seit gut drei Jahren stellt Runge auf ihrem Blog Glücksbäckerei unter www.backenmachtgluecklich.de Rezepte, Tipps und Artikel rund um Kuchen und Kekse ins Netz.

„Ich wollte meine zwei Leidenschaften kombinieren“, erklärt sie. „Die fürs Backen und die fürs Schreiben.“ Dass Runge damit nicht allein ist, zeigt ein Blick auf andere Blogs. Lifestyle-Themen sind schwer im Trend. Kochen und Backen, Schminken und Shoppen: Viele Blogger machen ihr Hobby zum Nebenjob – oder gleich zum Beruf.

Der Weg dahin ist allerdings nicht leicht. „Man braucht schon viel Durchhaltevermögen und Herzblut, gerade am Anfang“, sagt Runge. „Man schreibt da eigentlich nur für Freunde und Familie.“ Allerdings habe sie gerade in den ersten Monaten auch viel gelernt – und zwar nicht nur über das Backen: „Ich komme aus dem Print-Journalismus und wusste wenig über das Internet. Das ist jetzt anders. Ich kenne mich mit Social Media aus und weiß viel über Food-Fotografie.“ Wer einen Blog ins Netz stellen will, muss sich schließlich auch um das technische Drumherum sowie um Fotos oder Videos kümmern. Dank moderner Technik ist das heute nicht mehr ganz so kompliziert wie früher.

Kostenlose Werkzeuge

Für die Webseite gibt es kostenlose oder günstige Tools wie Jimdo, Squarespace oder Wordpress, gute Fotos und Videos gelingen sogar mit dem Smartphone. Das reicht zumindest für den Einstieg.

Erfolgreich wird ein Blog außerdem nur mit gutem Marketing in sozialen Netzwerken. Facebook und Twitter sind da nur der Anfang: Selbstgebasteltes findet auf Pinterest Fans, Fotos vom Abendessen oder dem Outfit des Tages sind auf Instagram sehr beliebt. Und treue Stammleser bekommt nur, wer mit seiner Community auch interagiert – zum Beispiel in den Kommentaren oder per E-Mail.

Jede Menge Arbeit, sagt Kathrin Runge: „Insgesamt wende ich für mein Blog sicher so viel Zeit auf wie für einen Vollzeitjob.“ Etwas Unterstützung erhält sie von ihrem Mann, der vor allem für die Technik zuständig ist – und für das Testessen. Den Rest erledigt Kathrin Runge alleine.

Ob Hobby oder Vollzeitjob – Wer im Netz publiziert, muss sich an gewisse Spielregeln halten. Den Anfang macht dabei die Impressumspflicht, die nahezu immer gilt. „Sobald ein kleiner Familien- oder Freundeskreis als Adressat verlassen wird, braucht man ein Impressum“, sagt Ramak Molavi vom Onlineportal iRights.info.

Genauere Infos und Vorlagen gibt es zum Beispiel unter www.impressum-generator.de im Netz. Hinzu kommen weitere Regeln: „Die Urheberrechte gelten ohne Ausnahme für alle Blogger“, sagt Ramak Molavi. Fotos zum Beispiel gehören nur ins Netz, wenn der Blogger die Rechte daran selbst besitzt oder eine schriftliche Nutzungserlaubnis des Urhebers hat. Eine Form davon sind sogenannte Creative Commons-Lizenzen.

Angebote ohne Gewinne

Oft erlauben diese Lizenzen recht viel, allerdings nur für nicht-kommerzielle Angebote. „Von kommerziell im juristischen Sinne spricht man, wenn eine Gewinnerzielungsabsicht hinter dem Betreiben des Blogs steht“, erläutert Molavi. Viele Blogger versuchen aber, mit ihrer Webseite zumindest ein wenig Geld zu verdienen.

Dagegen spricht grundsätzlich nichts, erklärt Ramak Molavi. Werbung dürfe allerdings nie als Information verschleiert werden. Gesponserte Artikel müssen Blogger entsprechend kennzeichnen. Auch wer ein Produkt nur kostenlos zum Testen erhält, sollte das im Artikel dazu wenigstens erwähnen. „Der Blogger sollte nicht den Anschein erwecken, er sei neutral, wenn er es nicht ist“, so Molavi.

Auch Kathrin Runge und ihr Mann verdienen mit der Glücksbäckerei inzwischen Geld. „Wir stecken aber auch etwas hinein“, sagt die Bloggerin. „Für ein kleines Fotostudio und passende Ausrüstung, für professionelle Webseiten-Plugins und Webhosting und natürlich in Form von Arbeitszeit.“ Leben könne die Familie von den Blog-Einnahmen noch lange nicht.

Versteuern müssen Blogger allerdings auch niedrige Einnahmen. „Die Tätigkeit als Texter eines Blogs zählt zu den „Einkünften aus freiberuflicher Arbeit“, erklärt Steuerberater Rüdiger Schaar. Dafür reicht eigentlich eine kurze Meldung ans Finanzamt. Wer Geld mit Anzeigen oder Sponsoring verdient, muss allerdings ein Gewerbe anmelden, erklärt Schaar. Zu den Blog-Einnahmen gehören übrigens auch Sachspenden, etwa für Produkttests – sie gelten als geldwerter Vorteil.

Ob für die Blog-Einnahmen Einkommens- und Gewerbesteuer anfällt, hängt von ihrer Höhe und von sonstigen Einkünften ab. „Im Rahmen der Steuererklärung werden sämtliche Einkünfte addiert," warnt der Steuerberater. „Soweit der Blogger also im Hauptjob angestellt ist, kann ein Gewinn aus seiner Blogger-Tätigkeit zu einer Steuerbelastung führen.“ Und bei Blog Einnahmen über 17.500 Euro im Jahr kommt noch die Umsatzsteuer hinzu.

Ordnung ist das halbe Leben. Das gilt auch für den eigenen Arbeitsplatz. Schon mit ein paar einfachen Tricks lässt sich Chaos verhindern. Wer sich feste Aufräumregeln für seinen Schreibtisch angewöhnt, schafft mehr Ordnung und Struktur im Arbeitsleben. Ein unordentlicher Arbeitsplatz vermittele Unordnung oder gar Überforderung, sagt Psychotherapeutin Sabine Deitschun. Der Schreibtisch sei deshalb eine Art Visitenkarte. Die Arbeit sei meist effektiver, wenn der Arbeitsplatz ordentlich ist.

Laut dem Effizienzexperten Jürgen Kurz erlangt man schon mehr Ordnung, wenn man nur wenige Tipps befolgt. Als Erstes sei es hilfreich, eine einfache Ablageschale auf dem Tisch aufzustellen, in der Kollegen oder man selbst neue Dokumente ablegt. "Die kann man dann nach und nach systematisch abarbeiten." Er empfiehlt außerdem, die Papiere in fünf Schritten zu sortieren: Wegwerfen, an Kollegen weitergeben, ablegen, erledigen und terminieren. "Einfache Arbeiten, die circa fünf oder zehn Minuten dauern, sollte man direkt erledigen. Dann sind sie vom Tisch", erklärt Kurz.

Dann nutzen Arbeitnehmer am besten ein Wiedervorlagesystem mit 31 Fächern, für jeden Tag eines Monats einen. So muss ein Dokument vielleicht nicht direkt bearbeitet werden, sondern erst am fünften Mai. "Feste Strukturen schaffen Gelassenheit. Und nur wer gelassen ist, hat gute Ideen", erklärt Kurz. Der Geist sei dann freier.