Beate Schierle wollte immer schon Journalistin werden. Sie studierte in Konstanz und Aachen Politikwissenschaft und Germanistik, danach absolvierte sie ihr Volontariat beim SÜDKURIER. Nach Stationen in der Lokalredaktion Bonndorf, dem Aufbau des Magazins Gesundheit! und dem Politikressort ist sie heute für die Wochenendbeilage zuständig: Ihr Motto: Nach einer Woche mit harten Nachrichten haben die Leser am Wochenende gute Unterhaltung verdient.
Anmerkungen? Hinweise?
Gerne können Sie Beate Schierle schreiben. Bitte geben Sie Ihren Namen und ggf. den Link zum Artikel an.
Nach langer Corona-Zwangspause hat das MAC-Museum in Singen wieder geöffnet. In einer Sonderausstellung zeigt das Museum Ausstellungsstücke zum großen Designer Gianni Versace (1946–1997).
Der Sommer naht und damit schmeckt auch ein kühles Bier oder ein Radler so richtig gut. Die beliebtesten Biere der Deutschen – und was im Südwesten besonders gern getrunken wird.
Der neue Bildband „Behind the mask“ des Limburger Fotografen Marcel Gregory Stock porträtiert über 100 Deutsche und ihr Leben in der Pandemie. Ein Blick in den Spiegel zwischen Ohnmacht und Hoffnung, Trauer und Humor.
Attila Albert, Buchautor und Coach in Zürich, sagt in seinem neuen Buch sinnlosem Perfektionismus den Kampf an. Ein Gespräch darüber, warum er Menschen die letzten Kräfte raubt, wann sorgfältiges Arbeiten trotz allem wichtig ist, wie Deutsche und Schweizer beim Problemlösen ticken und über deutschen Perfektionismus in der Corona-Krise.
Der Osterhase bringt die Ostereier? Das ist längst nicht auf der ganzen Welt so. Gehen Sie mit auf eine Reise zu interessanten Osterbräuchen von Spanien und Griechenland bis in die USA und nach Australien!
Umgestürzte Statuen, beschmierte Steingesichter: Die großen Entdecker und Kolonialisten sind in die Kritik geraten. Der Konstanzer Autor Wolfgang Wissler hat sich in seinem Roman „Der entsorgte Entdecker“ den alternden Christoph Kolumbus vorgenommen.
Schöne Dinge anschauen – das kann im Urlaub ja jeder. Aber Sehenswürdigkeiten, bei denen es einem kalt den Rücken herunterläuft, die haben auch was. Kommen Sie mit zu verspukten Inseln, zu unterirdischen Friedhöfen und Städten, unter denen die Erde brennt.
Intervallfasten wird immer populärer. Doch wie geht man es am besten an? Matthias Riedl von den „Ernährungs-Docs“ aus Hamburg gibt Tipps. Neu entdeckt: Damit kann man sogar etwas gegen eine Fettleber tun.
Seit Monaten schon müssen sich Gourmets mit Abhol-Essen aus dem Restaurant zufriedengeben. Take-away nennt man das auf Neudeutsch. Ach, wie schön wäre es, mal wieder essen zu gehen! Ein Zwischenruf von SÜDKURIER-Redakteurin Beate Schierle.
In der Vox-Show „Showtime of my Life“ lässt Nicole Staudinger am Montag die Hüllen fallen – im Kampf gegen den Krebs. Sie war selbst betroffen. Redakteurin Beate Schierle schreibt ihr deswegen im Rahmen der Reihe SÜDKURIER-Brief zum Wochenende.
Die Schweizerin Lotti Meier kommt ursprünglich aus der Modebranche. Nach mehreren Urlauben in Lappland baute sie eine Lodge für Feriengäste auf. Sie erzählt, was das Besondere an Schlittenhunden ist, was man bei minus 15 Grad trägt und wie sie zum Schluss kam, aus ihrem komfortablen Leben auszubrechen.
Die Bodenseeküche genießt einen exzellenten Ruf. Der Überlinger Autor Erich Schütz verneigt sich in einem prächtigen Kochbuch vor hochklassigen Köchen und Produkten. Ein Gespräch über die Küche der Pfahlbauten-Bewohner, warum in Klöstern nur die Äbte gut aßen – und über Schwäne im Kochtopf. Mit drei Bodensee-Rezepten!
Corona hat es allen Menschen in diesem Jahr schwer gemacht. Und doch gibt es Geschichten, die Mut machen. Jana Mantel und Sonali Mhalas-Bartels leben im Konstanzer Vorort Litzelstetten. Sie haben die Kulturinitiative „KulturRaum2“ gegründet, die Kunst auch in schweren Zeiten erlebbar machen möchte.
In der Corona-Pandemie ist vielen die Familie wieder wichtig geworden. Mit neuen Familienmodellen können wir uns diese Nähe bewahren – und mit dem Internet, sagt der Berliner Psychotherapeut Wolfgang Krüger.
Wolfgang Krüger ist Psychotherapeut in Berlin. Ein Gespräch über das, was Corona mit unserer Psyche anstellt und welche Möglichkeiten es gibt, den Kontakt zur Familie zu verbessern oder auf ganz neue Füße zu stellen.
Zu Weihnachten und Silvester darf es bei vielen gern ein ganz besonders edler Tropfen sein. Hochklassige Weißweine sind im Kommen, und erlaubt ist, was einem selbst schmeckt
