Einen Programmpunkt stellte die Präsentation der Schülerfirma „Happy Möhre“ der Freien Schule Brigach dar.Hier erhielten die Teilnehmer einen Einblick in die Organisation und Umsetzung der Schulverpflegung an der Freien Schule Brigach.
St. Georgen
Schülerfirma stellt sich vor
„Bio kann jeder“: Unter diesem Motto trafen sich in Schramberg Vertreter von Schulen und Kitas mit Küche, Mensa oder Cafeteria. Im Mittelpunkt der Fortbildungsveranstaltung stand die nachhaltige Schulverpflegung mit regionalen und biologischen Produkten.
